På uddannelsen lærer du at formidle og vejlede om ernæring og sundhed til raske og syge, og du lærer om fødevarer og ledelse i relation til mad og måltider.

Ernærings- og sundhedsuddannelserne kan tilbyde en bred uddannelse inden for ernæring, sundhed, kommunikation og formidling.

En ernæringsassistent laver mad i institutions- eller produktionskøkkener. På uddannelsen lærer du at lave ernæringsrigtige måltider til forskellige målgrupper.

Uddannelsen giver dig indsigt i betydningen af sund ernæring, og du lærer at formidle din viden om kost og sundhed til forskellige målgrupper.

Grundfag i erhvervsuddannelserne er almene fag, der kan give dig studiekompetence og en bred forståelse af samfundet.

Der kan være mulighed for at følge fag fra de merkantile erhvervsuddannelser som enkeltfag. Fagene kan følges som enkeltfag eller under tompladsordningen.

Der kan være mulighed for at følge fag fra erhvervsuddannelserne inden for sundhed, omsorg og pædagogik som enkeltfag. Fagene kan følges som enkeltfag eller under tompladsordningen.

Der kan være mulighed for at følge fag fra de tekniske erhvervsuddannelser som enkeltfag.

Eud10 er et ekstra skoleår efter 9. klasse, hvor du kan få indblik i erhvervsuddannelserne, samtidig med at du tager 10. klasse.

På kandidatuddannelsen udforsker du europæisk historie, politik og kultur sammen med internationale studerende.