På uddannelsen lærer du om de forskellige planter og deres egenskaber. Alt efter speciale lærer du om planteproduktion i væksthuse, gartnerier eller på planteskoler.
Du får viden om, hvordan man behandler jorden, passer planterne og sikrer, at de har gode betingelser for at gro. Du lærer om vandingsmetoder, gødningsforhold og beskyttelse af planterne mod skadedyr og sygdomme, ligesom du lærer at betjene maskiner og tekniske installationer.
Du får også kendskab til den handelsmæssige side af gartnerfaget og lærer om salg, virksomhed og markedsføring.
Uddannelsens specialer
Du kan afslutte uddannelsen med speciale som væksthusgartner, planteskolegartner eller havecentergartner.
- Væksthusgartner: Du lærer at dyrke planter i store drivhuse. Du får erfaring med at passe planterne korrekt og beskytte dem mod sygdomme og skadedyr. Du lærer også at planlægge produktionen og gøre planterne klar til salg, samt at betjene de tekniske installationer i væksthuset.
- Planteskolegartner: Du lærer at dyrke træer og buske eller mindre haveplanter i planteskoler og frilandsgartnerier eller i virksomheder inden for frugt- eller bæravl. Du får erfaring med at passe væksterne korrekt og beskytte dem mod sygdomme og skadedyr. Du lærer også at planlægge produktionen og gøre væksterne klar til salg, samt at betjene de tekniske installationer.
- Havecentergartner: Du lærer om plantesalg i havecentre, på planteskoler eller i andre virksomheder. Du lærer at passe planterne, men du lærer også om indkøb, salg og markedsføring samt rådgivning af kunder.