Kursus

Tjenerens præsentationsteknikker

Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at vejlede gæster om valg af menuer på baggrund af præsentationsteknikker, som er afstemt den enkelte gæst.

Fakta

Navn:: Tjenerens præsentationsteknikker
Type:: Arbejdsmarkedsuddannelse (AMU)
Varighed:: 2,0 dag
Adgangskrav:: Normalt ingen, dog enkelte undtagelser
Økonomi:: Deltagerbetaling 208 kr. pr. dag. Mulighed for VEU-godtgørelse
FKB-nr.:: 2279
Fagkode:: 20818-

Målgruppe

Kurset retter sig mod ikke-faglærte, der arbejder eller ønsker at arbejde med servicering af gæster i restaurant eller lignende.

Mål

Du opnår viden, som gør dig i stand til:At redegøre for forskellen mellem forskellige præsentationsteknikker målrettet forskellige gæsteprofiler.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:At anvende præsentationsteknikker målrettet gæstetypen ved vejledning om og præsentation af menuer og drikkevarer

Varighed

2,0 dag

Eksamen

Der er en mundtlig prøve til uddannelsen

Økonomi

De fleste AMU-kurser koster et mindre beløb i deltagerbetaling.

Deltagerbetalingen afhænger af din uddannelsesbaggrund. I nogle tilfælde kan den bortfalde.

Du kan søge VEU-godtgørelse til at dække tab af arbejdsindtægt, hvis du opfylder betingelserne.

Se Økonomi under AMU.