Personer, der opfylder AMU-lovens bestemmelser om målgrupper, har adgang til uddannelsen.Uddannelsen retter sig primært mod operatører, som arbejder eller søger beskæftigelse i fiskemels- og fiskeolieindustrien.

På kurset får deltagerne en generel viden om fiskemels kvalitet herunder melkøling og formaling inkl. transportsystemer, hygiejne og rengøring, samt tørre og inddamper.Deltagerne har efter endt uddannelse:viden om og forståelse for hvordan tørrer og inddamper fungerer på såvel teoretisk som praktisk niveauviden om og forståelse for hvordan tørrer og inddamper er opbygget og virkerviden om og forståelse for hvordan tørrer og inddamper indgår som delelementer af det samlede procesforløbviden om køleprocesser, transport og energirigtig produktionviden om hvilke faktorer der påvirker slutprodukterneviden om og forståelse for hvordan mølleanlæg er opbyggetviden om hvordan formaling udføres på såvel teoretisk som praktisk niveauviden om hvordan råvarekvalitet og hygiejne påvirker slutprodukterneDeltagerne kan efter endt uddannelse selvstændigt og i samarbejde med andre betjene ovennævnte udstyr. Herunder:fejlfindeforetage mindre reparationer og udskifte defekte dele for de mest almindeligt forekomne fejl og driftsforstyrrelserselvstændigt udpege opmærksomhedspunkter, udtage prøver og vurdere måleresultater samt udføre korrigerende handlingerudføre arbejdet i overensstemmelse med relevante krav og procedurer for sikkerhed og kvalitetselvstændigt og i samarbejde med andre betjene udstyr til behandling af mølle og formaling af fiskemelselvstændigt vurdere drift og gennemføre fejlfinding og vedligehold samt udbedre fejl og mangler

5 dage.

Der er en skriftlig prøve til uddannelsen

De fleste AMU-kurser koster et mindre beløb i deltagerbetaling.

Deltagerbetalingen afhænger af din uddannelsesbaggrund. I nogle tilfælde kan den bortfalde.

Du kan søge VEU-godtgørelse til at dække tab af arbejdsindtægt, hvis du opfylder betingelserne.

Se Økonomi under AMU.