På erhvervsuddannelsen er du under oplæring i en virksomhed det meste af tiden. Det kan fx være i en industrivirksomhed, på et værksted, i en butik, i et restaurantkøkken, afhængigt af hvilken uddannelse du er i gang med at tage.
Som en del af oplæringen skal du ind imellem tilbage på erhvervsskolen og have skoleundervisning. Skoleperioderne er aftalt og tilrettelagt i den uddannelsesaftale, du har med virksomheden.
I virksomheden
I virksomheden bliver du oplært af en mester. Han eller hun instruerer dig i fagets teknikker og metoder, så du lærer at løse de arbejdsopgaver, der hører til jobbet.
Du lærer også at gå på arbejde på lige fod med de andre medarbejdere i virksomheden. Du deltager i arbejdet og får erfaring med hverdagen i jobbet. Du har de forpligtelser, der hører til at være ansat og få løn, fx at møde til aftalt tid, engagere dig i arbejdet og kommunikere med dine chefer og kolleger.
Arbejdspladsen har også forpligtelser over for dig. De skal tage sig af din uddannelse og sikre, at du lærer det, du skal for at blive uddannet inden for faget. De skal bl.a. sørge for, at du kan komme afsted til dine skoleperioder. Når du er tilbage på arbejdspladsen, skal de give dig mulighed for at afprøve det, du har lært, i praksis.
Arbejdspladsen skal også betale dig den aftalte lærlingeløn, overholde arbejdstidsregler mm.